Weintest: Scharzhofberger Riesling Kabinett
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: fruchtsüß
Weingut: Egon Müller
Rebsorte: Riesling
Dann im Mund eine süffige Explosion frischer, eiskalter Früchte von zartbitterer Grapefruit über reife Birne bis hin zu fleischiger, honigweicher Mango. Wohlgemerkt: Dies ist ein süßlicher Wein. Und trotzdem sorgt hier coole Salzigkeit und ein Spritzer straffer Säure für das Gefühl, nicht nur einen, sondern zwei, vielleicht drei Weine zugleich zu süffeln. Man muss nur fest daran glauben, dann ist der stolze Preis auch gar nicht mehr so schlimm.
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Der Captain meint: "Wein, den man getrunken haben muss, denn er erweitert den Horizont."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014
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