Weintest: Sauvignon Blanc Trocken

Bei den simplen Vertretern ist dann aber schon Schluss. Nach mehr riechen die nicht. Ganz anders der Tropfen von Georg Mosbacher. Beziehungsweise Sabine Mosbacher-Düringer, die gemeinsam mit ihrem Mann Jürgen Düringer den Laden führt. So etwas muss auch mal angemerkt werden! Der kitzeln noch ganz andere Aromen in der Nase: Mandarine, Grapefruit und der Duft einer frisch gemähten Wiese. Im Mund wird es dann noch schöner. Jawohl, das ist Weißwein, wie er Freude macht. Verspielt, klar und rein wie ein Gebirgsbach plätschert der Tropfen über meine Zunge. Ich schmecke Grapefruit und Stachelbeere, Limette und grünen Apfel. Die frische Säure fügt eine herrliche Frische hinzu. Der Alkohol liegt bei niedrigen 12,5 Volumenprozent.