Geschmack: In meine Nase steigen intensive Aromen von Stachelbeere. Es handelt sich offenbar um einen sehr klassischen Sauvignon Blanc.
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Dann Holunderblüten und ein bisschen Pfefferminzkaugummi. Im Mund gibt klare, frische Frucht den Ton an, glänzend wie die Stahltanks, aus denen der Wein kommt. Wieder ganz deutlich Stachelbeeren, dafür erstaunlich wenig grüne Wiese (die auch typisch gewesen wäre). Dann ein bisschen grüne Paprika und Brennessel. Ein wenig Mango und/ oder Maracuja kommen auch noch dazu.
Der Captain meint: "Klassicher Ösi-Sauvignon Blanc, wofür die Weinbauregion Steiermark unter Kennern inzwischen ganz hoch im Kurs steht."
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