Weintest: Sauvignon Blanc Reserva Especial Valle de Casablanca
Land: Chile
Typ: Weißwein
Region: Maipo Valley
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Cono Sur
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Im Mund schmelzig-frisch, saftig und überraschend pikant. Ich schmecke die scharfe Eingelegte-Gurke-Vorspeise bei Tim Raue, dann Stachelbeere, Weiße Johannisbeere. Guter Zug und perfekt eingewirkte Säure. Herrlicher Wein zu vegetarischer Asia-Küche, zum Beispiel einem indischen Gemüse-Curry.
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Der Captain meint: "Pikant-frischer Weißwein aus Chile."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2017
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