Weintest: Sauvignon Blanc Reserva Especial Valle de Casablanca

Geschmack: Gelber Schimmer. Ich rieche Limette, grünen Jalapeño-Paprika, Tomatenblätter, Grapefruit, Litschi, Cox-Orange-Apfel, geschnittenes Gras und spüre sehr viel Frische. Im Mund schmelzig-frisch, saftig und überraschend pikant. Ich schmecke die scharfe Eingelegte-Gurke-Vorspeise bei Tim Raue, dann Stachelbeere, Weiße Johannisbeere. Guter Zug und perfekt eingewirkte Säure. Herrlicher Wein zu vegetarischer Asia-Küche, zum Beispiel einem indischen Gemüse-Curry.

Der Captain meint: "Pikant-frischer Weißwein aus Chile." Bewertung: verkosteter Jahrgang: 2017