Weintest: Sauvignon Blanc Breg

Etwas grüner und gelber Apfel spielen auch noch mit. Das ist auf jeden Fall keine alltägliche Sauvignon-Nase, das ist fast schon Arthouse-Kino. Am Gaumen wird aus diesem Film dann ein Blockbuster mit 15 Volumenprozent Alkohol. Wir glauben, in eine überreife Aprikose zu beißen, dass der Saft nur so spritzt. Da sind außerdem getrocknete Orangenschnitzer, sehr reifer gelber Apfel, etwas Honig (kommt daher, dass ein kleiner Teil des Weins im Holzfass ausgebaut wurde) und wieder Gewürze: Majoran, Nelken und Anis. Was für eine Bombe der Üppigkeit!