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Weintest: Sauvignon Blanc Breg



Sauvignon Blanc Breg
Marof
14,90 €
Land: Slowenien
Typ: Weißwein
Region: Podravje
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Marof
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: Der Duft reifer Früchte steigt mir in die Nase. Allen voran Aprikose, und Stachelbeere, garniert mit ein paar Orangenzesten und frisch gepflücktem Majoran. Etwas grüner und gelber Apfel spielen auch noch mit. Das ist auf jeden Fall keine alltägliche Sauvignon-Nase, das ist fast schon Arthouse-Kino. Am Gaumen wird aus diesem Film dann ein Blockbuster mit 15 Volumenprozent Alkohol. Wir glauben, in eine überreife Aprikose zu beißen, dass der Saft nur so spritzt. Da sind außerdem getrocknete Orangenschnitzer, sehr reifer gelber Apfel, etwas Honig (kommt daher, dass ein kleiner Teil des Weins im Holzfass ausgebaut wurde) und wieder Gewürze: Majoran, Nelken und Anis. Was für eine Bombe der Üppigkeit!

Der Captain meint: "So einen Sauvignon Blanc findet man nicht alle Tage. Er ist üppig, ohne plump zu wirken."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012

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