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Weintest: Sauvignon Blanc



Sauvignon Blanc
Framingham
12,95 €
Land: Neuseeland
Typ: Weißwein
Region: Marlborough
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Framingham
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: In der Nase duftet es intensiv nach Johannisbeere, Stachelbeere und ein bisschen nach Tomatenstengel (wenn man ihn knickt und daran schnuppert).

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Für einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland außergewöhnlich viel Stachelbeere und außerdem grasige Noten - das riecht im wahrsten Sinne des Wortes schon eher nach Frankreich. Am Gaumen ist er sehr rund und kraftvoll. Und ohne dabei zu konzentriert zu schmecken, wie es bei manchem neuseeländischen Sauvignon Blanc manchmal vorkommt. Auf dem Notenblatt stehen: Stachelbeere, Grapefruitzeste, Johannisbeere, Brennessel, frische Kräuter und eine feine, rieslinghafte Mineralik.

Der Captain meint: "Elegante Mineralik mit grünen Noten. Ein typischer Geflügel-Wein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2013

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