Weintest: Rotschiefer Riesling

Nasser Quarz, die Quelle eines Gebirgsbachs. Ich rieche etwas Kräuter, eine Spur Heu. Dann Tabak, eine helle, feuchte Zigarre aus Honduras (keine Havanna). Auch das Handschuhfach eines neuen Leihwagens, in dem verbotenerweise geraucht wurde. Trotz dieser vielschichtigen Eindrücke dringt die Sorte durch. Im Glas, ganz klar, ein Riesling. Im Mund dann eine Explosion. Der Rotschiefer ist ein Gaumenwein. Dort - am Gaumen - beeindruckt er noch mehr als in der Nase. Kräftige, saftige Würze, präziser Schliff. Kalte, fast dramatische Aromatik. Und eine wunderbare leichte Süßlichkeit.