Weintest: Roter Riesling

Bis vor kurzem glaubte man noch, der rote Riesling sei eine genetisch eigenständige Sorte, die noch älter als der weiße Riesling sei - Irrtum! Goldgelb im Glas. In der Nase phenolisch (altes Plastikspielzeug) und tropisch. Ich rieche gaaanz viel Ananas, Honig, Orangenzeste, Feuerzeug und Rauch. Im Mund enorm frisch, staubtrocken und zitrig, dass sich alles zusammenzieht. Aber herrlich! Ich schmecke Mandarine, Grapefruit, Limette, Salz, ein Maragarita-Cocktail also. Sehr mineralisch und ein wenig rauchig. Wunderbarer Wein zum Aufwachen - nach einem anstrengenden Tag. Oder zum Erfrischen, wenn man sich übersättigt fühlt.