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Weintest: Rochen Grauer Burgunder



Rochen Grauer Burgunder
CaptainCork
11,90 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Württemberg
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: CaptainCork
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: Handgelesener und spontanvergorener Weißwein aus sonnigen Toplagen. Im Glas dunkles Gelb wie Birnensaft.

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In der Nase Handcreme, etwas Zimt, Kartoffelschale und ein bisschen speckig. Im Mund eine Explosion von Geschmack, hervorgerufen durch Extrakt und Würze. Schmelzige Textur von Sauerrahmbutter, die schon vor einer Stunde aus dem Kühlschrank gelegt wurde. Ich schmecke viel Birne, gelben Apfel, etwas Passionsfrucht, ein paar Krümel Muskatnuss, Kartoffelpürree und habe sofort Appetit auf Himmel & Erde. Dieser Wein funktioniert aber auch ohne Essen.

Der Captain meint: "Irre würziger Weißwein aus dem Schwabenland."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019

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