Weintest: Riesling Traiser Rotenfels trocken 2011

Geschmack: Achtung, gereifte Rarität! Vom steilen Traiser Rotenfels hat man den schönsten Blick ins Nahetal, wo der Fluss noch nicht reguliert ist. Die Stöcke dieses intensiven und kraftvollen Edel-Rieslings wurden wohl vor 1939 gepflanzt. In der Nase verhalten, kühl und kräutrig. Im Mund enorm dicht und würzig. Ich schmecke Grapefruit, Pfirsich, hartes Birnenfleisch. Im Abgang deutlich Apotheke. Ein Wein, so fein und rätselhaft wie Nano-Technologie.

Der Captain meint: "Lange gereifter und schmelziger Edel-Riesling, den es eigentlich nicht mehr gibt." Bewertung: verkosteter Jahrgang: 2011