Riesling Steiles Stück
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Grans-Fassian
Rebsorte: Riesling
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Er ist schon sehr besitzergreifend. Einer, der die Richtung vorgibt. Im Mund dann mineralische Würze, auch viel Salz und weißer Pfeffer. Lieblichkeit geht wirklich anders. Das heißt aber nicht, dass sich die Frucht ganz zurückgezogen hätte. Aprikose und Mirabelle zeigen sich, auch grüner Apfel und weißer Pfirsich. So viel Mosel-Typizität muss dann eben doch sein.
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Der Captain meint: "Kompromisslos trockener und experimenteller Mosel-Riesling mit Naturwein-Anklängen."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2017
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