Weintest: Riesling Saar trocken
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Petershof
Rebsorte: Riesling
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In der Nase irre kräutrig, kalkig und kühl. Dann Grapefruit und Zitronengras. Im Mund straff und saftig. Da ist enorm viel Druck für einen Gutswein. Ich spüre Grapefruit, grünen Apfel und weiße Birne. Und 6g Restsüße, die sich gegen die straffe Säure stemmt und das Getränk ein bisschen weicher macht, was man besonders spürt, wenn die Kälte aus ihm weicht. So viel guter Wein für’s Geld gibt es nicht so oft.
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Der Captain meint: "Toller Riesling, der nicht viel kostet."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2021
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