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Weintest: Oestrich Riesling Quarzit



Oestrich Riesling Quarzit
Peter Jakob Kühn
17,50 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheingau
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Peter Jakob Kühn
Rebsorte: Riesling
Geschmack: In der Nase ist er ungemein vielschichtig. Als erstes kommen ein paar Früchte: Reife Ananas und gelber Pfirsich. Dann Blüten und etwas Rapshonig und ganz zum Schluss folgt etwas, das an nassen Stein erinnert. Am Gaumen spielen die Ananas und der Pfirsich mit frischen Küchenkräutern Fangen. Kühl und leicht wie ein Sommerregen kommt dieser Wein auf der Zunge daher. Wunderbar, wie die salzige Noten und frisch geriebene Zitronenschale dem Tropfen Struktur geben und einen Abgang einleiten, der es in sich hat. Dieser Wein bleibt. Und bleibt. Und bleibt im Mund stehen, bis ich es vor Vergnügen nicht mehr aushalte, und mir den nächsten Schluck genehmige. Bei geringen 11,5 Volumenprozent Alkohol kann man auch getrost nachschenken.

Der Captain meint: "Kraftvoll, ohne ein Muskelpaket zu sein. Ganz, ganz toller Wein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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