Weintest: Riesling Kirchensteig

Geschmack: Ein besonders feiner und typischer Sortenvertreter. Von fast barocker Komplexität und dennoch ohne übertriebene Üppigkeit. Dieser Riesling vereint Widersprüche. Ganz dezente und reife Botrytisnote nach Blütenhonig. Die Blüten ziehen sich nebenbei durch den ganzen Wein. Von vorn bis hinten und von früh bis spät. Sie bilden quasi das Gerüst dieses Rieslings. Ein Gerüst, hinter dem sich ein reifer Orangenduft auftut. Er bleibt reif-exotisch, ohne von seiner Zitrusfrucht loszulassen. Mit einiger Luft tun sich auch süße Mandarinen und gelbfleischiger Pfirsich dazu. Ein feinnerviger Riesling mit prickelnder Säure, die sich perfekt in den halbtrockenen Körper des Weins einbettet. So wie ich ihn nach einer langen Veltlinersession brauche und liebe.

Der Captain meint: "Im Donautal seht alles involler Blüte… " Bewertung: verkosteter Jahrgang: 2009