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Weintest: Riesling Jungfer



Riesling Jungfer
Ankermühle
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheingau
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Ankermühle
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Der Wein ist kräftig strohgelb und glänzend mit hoher Viskosität. In der Nase zunächst ein prominenter Holzton, dann Kamille, Meersalz und Mandeln, auch etwas warmer Sahnekaramell.

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Der Eindruck im Mund ist sehr, sehr saftig, straff und dicht mit enormer Tiefe, viel Mineralität und einem heftigen Trinkfluss. Ein Maul voll Wein mit deutlichem Profil sozusagen. Der Riesling Jungfer profitiert von einem großen Glas, zeigt sich dann viel offener und trägt Noten von Butter, Nüssen, Zitronenzesten und karamellisierten Aprikosenspalten vor sich her.

Der Captain meint: "Wuchtiger, vornehmer Riesling. Steht wie eine alte Burg. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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