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Weintest: Riesling Ganz Horn Großes Gewächs



Riesling Ganz Horn Großes Gewächs
Ökonomierat Rebholz
36,00 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Ökonomierat Rebholz
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Herrlich! In der Nase zuerst eine Wiese im Frühjahr. Mit viel jungen Kräutern. Dann Ananas, Pfirsich, Zitronengras, Limone, Salz, eine nasse Eisenbahnschiene, auch etwas Dille und eine frisch angeschnittene Birne.
Im Mund klar von leichtfüßiger Mineralität geprägt. Salz, Birne, Zitrone, nasser Kiesel im Bachbett. Aber stets leicht ohne an Eindruck zu verlieren. Leicht, mit Druck in der Kehle. Das ist sehr einzigartig. Und großartig.

Der Captain meint: "Besser kann man einen Restsüßen nicht machen, trinkiger schon überhaupt nicht. Dazu einen milden Weichkäse & Häppchen - perfekt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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