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Weintest: Rheingau Riesling Kabinett



Rheingau Riesling Kabinett
Irene Söngen
7,50 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheingau
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Irene Söngen
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Die Nase gibt sich ausgesprochen frisch, sauber und klar und duftet nach weißen Johannisbeeren, Minze und frisch vom Strauch gezupften Brennesselblättern. Im Mund zuerst enorm viel kristallklare Frische. Außerdem eine satte Portion Rucola mit Apfelessig und rosa Pfeffer, frisch aus der Mühle, mariniert. Eine kühle Frucht reiht sich angenehm dezent hinter eine prägnante mineralische Ader ein, um im harmonischen, noch von einem leichten Bitterton gefärbten Abgang wieder aufzutauchen und sich mit der reifen aber keinesfalls milden Säure zu vereinen.

Der Captain meint: "Herrlich und gar nicht teuer."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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