X
Newsletter
X
X
Login
Passwort vergessen?


Konto erstellen
← ZURÜCK

Weintest: Private Cuvée



Private Cuvée
Pacherhof
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Pacherhof
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Durchschnittlich nur 5.000 Flaschen vom Prestigewein des Pacherhofs werden abgefüllt. Die Rebsorten: Riesling, Sylvaner, Kerner, Sauvignon Blanc. Nur der Sylvaner reifte im Holzfass, der Rest im Stahl. In der Nase kühl und kräutrig. Ich rieche Tomatenblätter und die Frucht von weißem Pfirsich. Im Mund raumgreifend, würzig und frisch. Ich spüre rassige Säure und schmecke weißen Apfel, Pfirsich, Limette und Salz. Das ist ein ganzer Kerl von Wein. Strukturiert, vielschichtig und von samtiger Eleganz. Vorbild dieser Cuvée ist der einstmals berühmte Baron de L aus Pouilly-Fumé , erklärt Winzer Andreas Huber. Ein Wein, der in den 1990er-Jahren sehr hip war und eine zeitlang als bester Sauvignon Blanc der Welt galt.

Der Captain meint: "Luxuriöse Weißweincuvée aus Südtirol."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

Ähnliche Weine

Passende Artikel