Weintest: Platter Grüner Veltliner
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Weinviertel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Fidesser
Rebsorte: Grüner Veltliner
Im Mund ist sofort das sortentypische Pfefferl zu spüren. Dann weiße Frucht, aber sehr dezent, Gala-Apfel und feine Bitternoten. Ein guter Demeter-Wein, der zu Speisen mit Zwischentönen passt: Weißer Fisch, Schweinefilet, Cremesuppe.
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Der Captain meint: "Sanfter und anpassungsfähiger Biowein für milde Speisen."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019
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