Weintest: Pinot Blanc Chardonnay O.T. Reserve
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Weinviertel
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Fink & Kotzian
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
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In der Nase reife Birnenfrucht und Pfirsichhaut, ein moosbewachsener Fels, ätherische Noten von Kernöl, nach 10 Minuten umwerfender Duft nach gebackener Honigbanane. Im Mund elegante, reife und würzige Chardonnaytöne, die sogleich von spritzigen Weißburgundernoten aufgemischt werden. Ich schmecke gelben Apfel, rauchigen Honig, Salz. Schmelzig läuft der Saft über meinen Gaumen und verschwindet im Schlund, wo er kräutrige Spuren hinterlässt. O.T. heißt übrigens "ohne Titel" und ist wohl witzig gemeint.
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Der Captain meint: "Sinnlicher Wein mit Schmelz und Schmackes."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015
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