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Weintest: or_ratio trocken



or_ratio trocken
lichti & astroh
11,90 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: lichti & astroh
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Im Glas die Optik von Hagebuttentee mit einem Schuss Zitronensaft, was ein sattes Orange mit rosa Reflexen ergibt.
Dieser Orange Wine entspricht im Augenschein allen Erwartungen, dabei ist seine Machart eher ein Soft-Orange-Wein, sagt die Winzerin. In der Nase Apfelkompott mit ganzen Stücken, darin aufgeweichte Zitronenschale, etwas Kerngehäuse mit zartwürzigen Bitternoten und ein bisschen Rotbeerigkeit. Im Mund viel saftiges Rotweinfeeling durch würzige Bitternoten und ganz dezente Süße. Ich schmecke mürbe Fruchtnoten und pflanzliche Elemente von Wurzelgemüse mit minimaler Pikanz. Am Gaumen sanfter Druck bei milder Säure. Das ist vielleicht der eleganteste und zugänglichste Orange Wine, den ich kenne, und dabei ein Lehrstück für Einsteiger in dieses angstbehaftete Weinsegment, das viele Weinfreunde auf rätselhafte Weise abschreckt.

Der Captain meint: "Aufregend schöner Avantgarde-Wein aus der Pfalz."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020

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