Weintest: Nussdorfer Weißes Kreuz Riesling Spätlese trocken

Die Nase erinnert mich an einen einfachen Champagner der Côte des Blancs. Da, wo man Chardonnay kann. Ganz viel Reife, Birne, gelber Apfel, Granatapfelkerne, ausgekochte Zitronenschale, Mineralik, ein Bettlaken gleich nach dem Sex. Im Mund glockenklar, lasziv. Sekundärnoten von Bratapfel. Junge Ananas, Sauerkraut, überbackene Auster. Die Säure deutlich spürbar, aber weich und elegant. Im Abgang ein Hauch Sherry fino. Ein Meisterwerk der Trockenheit und Reife. Ein komischer Wein, ein außergewöhnlich anderer Riesling, keiner, der einem gefälligen Stil nachhechelt. Aber auch keiner, der etwas ganz Eigenes, ganz Besonderes sein will.