Weintest: Muscadet Sèvres et Maine Clos de la Fontaine

Geschmack: In der Nase duftet es erwartungsgemäß verhalten. Da sind Honig (ein bisschen wie bei Moselriesling aber dafür eigentlich nicht opulent genug), zitrige Noten, florale Töne, zarte Kamille und ein leicht hefiger Hauch. Ich nehme einen kräftigen Schluck: der Körper ist schlank aber durchaus charaktervoll. Zitrusaromen und eine ordentliche Säure sorgen für Frische. Honignoten schaffen Tiefe und künden vom langen Kontakt mit der Hefe.

Der Captain meint: "Das ist ein legerer und fruchtiger Wein, etwas für ein leichtes Mittagessen. Oder ein Abendessen, das nach Erfrischung verlangt. " Bewertung: verkosteter Jahrgang: 2014