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Weintest: Müller-Thurgau



Müller-Thurgau
Pacherhof
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Pacherhof
Rebsorte: Müller-Thurgau
Geschmack: Winzer Andreas Huber erklärt, seine Müller-Trauben wachsen auf Verwitterungsböden, Moränengestein und Granit. Das gleicht dem Untergrund der Weinberge um Miltenberg in Franken. Huber weiß das, denn er studierte Weinbau in Würzburg. Würzige Nase nach Stein, Kräutern und Mauerputz. Im Mund straffe Säure, das fällt zuerst auf. Dann maulfüllende Frucht: Schlehdorn, Stachelbeere und Sternanis. Erfrischender und würziger Wein.

Der Captain meint: "Interessanter Müller-Thurgau aus den Südalpen."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2017

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