Weintest: Morillon Sernau Verboten Goed
Land: Österreich
Typ: Weißwein
Region: Südsteiermark
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Goedwinemakers
Rebsorte: Chardonnay
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Dieser Morillon (so nennt man in der Südsteiermark die regionale Mutation des Chardonnay) macht seinem Namen alle Ehre: Verboten Goed. Er ist vollmundig, begeisternd kühl und delikat. Auf der Zunge fleischiger Pfirsich, gebratene Banane und ein Hauch von thailändischer Tom Kha Kai-Suppe. Wie eine Holzkugel rollt er im Mund hin und her, bevor er sich in einen würzigen Abgang huldvoll verabschiedet.
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Der Captain meint: "Sinnlich-würziger Chardonnay aus der Südsteiermark."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015
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