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Weintest: Malterer trocken



Malterer trocken
Bernhard Huber
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bernhard Huber
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: Da steht die obligatorische Obsttorte mit Kiwi, Banane und Ananas. Frischer Mürbeteig, auch überreife Melone und eine süße Karamellnote.

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Der Wein zeigt satte Frucht, mit einem feinen Vanilleton auch neues Holz und eine feine Säure. Trotz aller Fülle sättigt der Wein nicht, die üppige Frucht wird durch - je nach Länge der Belüftung variierende - bitter-herbe (Walnuss, Mandel) oder grün-gemüsige (Artischocke, Avocado) Noten gemildert. Wer jetzt irritiert ist - zu Recht. Aber genial!

Der Captain meint: "Was für ein üppiger Trinkgenuss!"

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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