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Weintest: Malterer trocken



Malterer trocken
Bernhard Huber
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Bernhard Huber
Rebsorte: Weißburgunder
Geschmack: Da steht die obligatorische Obsttorte mit Kiwi, Banane und Ananas. Frischer Mürbeteig, auch überreife Melone und eine süße Karamellnote.
Der Wein zeigt satte Frucht, mit einem feinen Vanilleton auch neues Holz und eine feine Säure. Trotz aller Fülle sättigt der Wein nicht, die üppige Frucht wird durch - je nach Länge der Belüftung variierende - bitter-herbe (Walnuss, Mandel) oder grün-gemüsige (Artischocke, Avocado) Noten gemildert. Wer jetzt irritiert ist - zu Recht. Aber genial!

Der Captain meint: "Was für ein üppiger Trinkgenuss!"

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2011

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