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Weintest: Louro do Bolo Valdeorras



Louro do Bolo Valdeorras
Rafael Palacios
16,70 €
Land: Spanien
Typ: Weißwein
Region: Galicien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Rafael Palacios
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Dieser delikate Bio-Weißwein aus dem kühl-feuchten Galizien kommt hauptsächlich von Godello-Rebstöcken (92%, faszinierende Rebsorte), vergor in großen Fässern aus Normandie-Eiche und ruhte vier Monate lang ebendort auf der Feinhefe.

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Den Rest der Cuvée steuert die Sorte Treixadura bei. Im Glas satt glänzendes Gelb. In der Nase herrlich rauchig nach gelben Früchten (Ananas, Apfel, Grapefruit), pflanzlich und duftig. Im Mund griffig und feinwürzig bei mittlerer Säure. Ich schmecke mürbes Apfelfleisch, etwas Rauch, getrocknete Aprikose. Viel Volumen und Harmonie, präziser Schliff und innere Strahlung. Ein richtig guter Wein.

Der Captain meint: "Weißwein, der auf der Zunge leuchtet."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019

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