Lorcher Schlossberg Riesling 34 trocken

In der Nase vornehm zurückhaltend: Grapefruit, Apfel, Limette, ein bisschen Petrol. Nicht weiter spektakulär. Aber dann im Mund: rauchige Kräuterwürze nach sommerlichem Heu, Wiesenblumen, konzentriertes Fruchtmark von gelbem Obst, dass es nur so kracht, und Salz. Dieser edelrassige Wein fährt dir ins Geschmackszentrum wie ein warmes, blankpoliertes Buttermesser durch ein Stück kalter Leberwurst. Großartiger Ausnahmewein, wie man ihn selten schmeckt. Völlig zurecht ist der Winzer stolz darauf. Bitte dringend probieren!