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Weintest: Hofberg Spätlese Riesling



Hofberg Spätlese Riesling
A.J. Adam
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: fruchtsüß
Weingut: A.J. Adam
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Reife Äpfel, Zitrusfrüchte, frische Kräuter und saftige, kräftige Frucht im Mund. Dennoch reife Säure und aromatischen Klarheit am Gaumen, wird schnell deutlich, wofür der Winzer sich hier aufopfert. Sein Ziel lässt sich einem Wort zusammenfassen: Perfektion.

Der Captain meint: "Der Wein ist ausgewogen, fein im Aroma und lang im Nachhall. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012

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