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Weintest: Green is Crazy Sauvignon Blanc und Cabernet Blanc



Green is Crazy Sauvignon Blanc und Cabernet Blanc
Julia Spies
5,50 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Pfalz
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Julia Spies
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Im Glas strahlendes Gelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase ein Hauch Pyrazin – das ist eine sortentypische Verbindung verschiedener Stoffe, die pflanzliche Noten von grünen Bohnen, grünem Spargel, Gras und grüner Stachelbeere vermittelt.

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Dann gelber Apfel und Aprikose. Im Mund straff und saftig nach Apfel, Pfirsich, Grapefruit. Die Säure ist gekonnt bis zum Anschlag eindosiert und stellt sich souverän zwischen Frucht und Bitternoten, sodass eine ziemlich perfekte Harmonie entsteht. Am Gaumen zarter Rauch. Sehr erfreulicher Terrassenwein, der hoffentlich viele Trinker findet.

Der Captain meint: "Fruchtiger, aber nicht eindimensionaler Terrassenwein von einer jungen Winzerin."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020

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