Weintest: Grauburgunder
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Zalwander
Rebsorte: Grauburgunder
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Am Gaumen spielt er seinen Trumpf aus: die feine Säure, die leicht salzige Mineralität und nur eine Spur strukturgebendes Holz.
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Der Captain meint: "Mächtig und saftig, aber keinesfalls ein süßer Klotz. Ein Weltwein mit regionalen Wurzeln, der auch auf Long Island zum gegrillten Lobster richtig gut schmecken würde."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
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