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Weintest: Gini Soave Classico



Gini Soave Classico
Cantina Gini
12,90 €
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Venetien
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Cantina Gini
Rebsorte: Garganega
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die volle Wucht der Honigmelone. Erst beim zweiten Schluck merkt man eine steinig-staubige, aber warme Grundstimmung.

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Eine unterkühlte, vielschichtige, hypnotisierende und unbeirrbare Beharrlichkeit schwebt da wie eine unausgesprochene Drohung im Glas. Perfekt produziert, voll pfiffiger Gradlinigkeit. Schon dieser perfekt inszenierte Wein zeigt das ungebrochene künstlerisch-konzeptionelle Potenzial der Sorte Garganega.

Der Captain meint: "Gini ist klassisch und zeitlos. Herausgekommen ist ein Wein von teilweise makelloser Schönheit. "

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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