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Weintest: Fraueler Mitterberg



Fraueler Mitterberg
Zollweghof
18,50 €
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Südtirol
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Zollweghof
Rebsorte: Fraueler
Geschmack: Seltener Weißwein aus der hochempfindlichen Rebsorte Fraueler, die kaum mehr angebaut wird.

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Im Glas mittleres Gelb. In der Nase duftig-aromatisch nach Wiesenblumen, dann aufreizend gelbfruchtig nach Apfel, Birne, junger Ananas, Aprikosenhaut. Was für ein Aufschlag! Im Mund pflanzlich-trocken bei lebendiger Säure und gleichzeitig irre hohem Druck. Rrrasant am Gaumen. Ich spüre weißen Apfel, Kohlrabi, Mesokarp (die weiße Substanz zwischen Schale und Fruchtkörper in Zitrusfrüchten) und lange gezogenen grünen Tee mit feinen Gerbnoten und einem Spritzer Limettensaft. Herrlich!

Der Captain meint: "Aufregender Weißwein aus unbekannter Rebsorte."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020