Fiano di Avellino

In der Nase viel Duft, viel Aroma, reife Orangen, reife exotische Früchte. Dann Kräuter und eine verblühende Blumenwiese. Im Hintergrund vielleicht sogar ein Hauch von Muskat. Dann ausgesprochen nussig und - wie es der Sorte entspricht - auch mit einem Anklang von Honig. Allerdings kein Wachauer Botrytis-Honigton, wie man ihn von vielen expandierten Smaragden kennt (der Seitenhieb musste jetzt rein), sondern einfach nur ein dezenter Geruch, der sicher nicht auf Überreife zurückzuführen ist. Alles in allem ein sehr eng verwobener Wein, jedem Freund burgundischer Sorten wird dieser Saft große Freude bereiten. Gerade dann, wenn sein üppiges, kraftvolles Finale den Gaumen endlos lang bearbeitet.