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Weintest: Cuvée Unbeschwert



Cuvée Unbeschwert
Sven Nieger
10,00 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Baden
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Sven Nieger
Rebsorte: Cuvee (Rebsortenmischung)
Geschmack: Der Winzer bezeichnet diesen Wein als "Sommerwein", aber der Captain hält das für Selbstbeschädigung, denn dieser Trank aus 50% Riesling, 20% Scheurebe, 20% Bacchus und 10% Müller-Thurgau ist deutlich mehr als ein Terrassenweinchen.

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Im Glas sattes Gelb. In der Nase hochmineralisch wie eine Granitwand. Dahinter Anklänge von gelbem Obst. Im Mund das sensorische Spiegelbild einer Salzwüste, auf die man ein paar Tropfen Saft von Grapefruit und Limette geträufelt hat. Was für ein kompromisslos-strenger und staubtrockener Wein mit straffer Säure und elegantem Charakter. Sommerwein? Nie im Leben.

Der Captain meint: "Überraschend günstige Weißweindelikatesse."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019

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