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Weintest: Chardonnay Verve



Chardonnay Verve
Ocean Eight Winery
35,00 €
Land: Australien
Typ: Weißwein
Region: Victoria
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Ocean Eight Winery
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Hinreissender Wein, der so gar nichts mit dem Klischee vom holzlastigen Übersee-Chardonnay zu tun hat. Die Rebstöcke auf der Mornigton-Halbinsel bei Melbourne wurden 1999 gepflanzt. Goldgelb im Glas. In der Nase schmelzig und ätherisch. Dezent Banane, etwas Ananas. Im Mund umwerfend elegant und burgundisch und von allem nur das Nötigste: Frucht, Säure, Schmelz, Bitterstoffe. Das ergibt eine vorbildliche Struktur, großen Trinkfluss und Tiefe, die nachdenklich macht.

Der Captain meint: "Burgundisch anmutender Chardonnay aus Australien."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2016

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