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Weintest: Chardonnay MONOCERUS unfiltriert



Chardonnay MONOCERUS unfiltriert
Weinhaus am Wißberg
38,00 €
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Weinhaus am Wißberg
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Im Glas mittleres Gelb und glänzend. In der Nase wunderschöne Fusion von Schmelz und Mineralik, die viel Vorfreude und eine Ahnung davon aufkommen lässt, wie der Wein gleich schmecken wird.
Ich rieche Zitronentarte mit mürbem Hefeteig und grüne (brasilianische) Banane mit zart-pflanzlichen Noten. Im Mund zitrig-frisch, zugleich sahnig und mit Biss. Großartiger Chardonnay mit burgundischem Charakter, vielschichtig wie Blätterteig und kerzengerade im Glas. Das bedarf nicht vieler Worte. Einfach nur elegant und eine tolle Entdeckung!

Der Captain meint: "Außnahme-Chardonnay aus deutscher Herstellung."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2018

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