Geschmack: Im Glas sattes Strohgelb. In der Nase Zabaglione, grüne Banane, gelber Apfel, ein Hauch Vanille, Kalk.
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Erster Schluck: extrem maulfüllend, gelbfruchtig, kräuterwürzig. Zweiter Schluck: pikante Bitternoten, eleganter Schmelz. Dritter Schluck: alles weg. Dieser Wein ist eine Gratwanderung zwischen Frucht und Würze. Ich schmecke Orange, Apfel, Grapefruit, etwas Stachelbeere, Gartenkräuter, Haselnuss und ein Quentchen Restzucker. Perfekt für die Begleitung von Hühnchen, Pute oder einem deftigen Fischrisotto.
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