Weintest: Caspari Riesling
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Mosel
Geschmacksrichtung: feinherb
Hersteller: Caspari-Kappel
Rebsorte: Riesling
Kennst du meinen Gratis-Newsletter?
Wenn Du hier alles lesen möchtest, bestelle meinen Newsletter. Dann bekommst du fast täglich einen ehrlichen Weintipp und musst nichts dafür bezahlen.
AnmeldenSchon angemeldet? Dann hier bitte E-Mail-Adresse eingeben:
Bitte akzeptiere unsere Cookies, um Deine E-Mail-Adresse zu speichern.
Dann musst Du diese nicht bei jedem Seitenaufruf erneut eingeben.
Schiefer. Also etwas Abrieb einer Streichholzschachtel, Brioche, nasser Stein am Bachbett, ein frisch ausgewaschener Gusseisenwok, etwas schwarzer Tee. Und Gelbwurz. Im Mund überzeugt die präsente Säure, sie überwiegt sogar und zieht den Wein geschmacklich ins Trockene zurück, wobei der Restzucker präsent bleibt. Hier ist die Balance nicht da. Und soll es auch nicht sein. Bei Caspari hat man sich getraut, keinen zwingenden Verführer aus dem Tank zu lassen. Sondern einen Intellektuellen. Kräftig auch im Nachhall.
|
Der Captain meint: "Unangepasster Riesling für Fortgeschrittene. Und gar nicht teuer."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2012
|
Anzeige
