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Weintest: Carneros Chardonnay



Carneros Chardonnay
Rombauer
39,62 €
Land: USA
Typ: Weißwein
Region: Kalifornien
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Rombauer
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Moderner Kalifornien-Chardonnay wie aus dem Bilderbuch. Angebaut in der Region (AVA) Los Carneros direkt nördlich der kalten Bucht von San Francisco.

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Im Glas sattes Gelb. In der Nase Orangen-Abrieb, Bananenschale, Ananas, erdige Noten von Vanilleschote. Im Mund saftig, süßlich, nussig, frisch, gehaltvoll und am Gaumen haftend, dabei zart-ölig. Texturell ist dieses Getränk das Äquivalent zu einer deutschen Spätlese. Ich schmecke gelben Apfel, Mango, Aprikose, Banane und Ananas. Habe ich etwas vergessen? Insgesamt ein schmelzig-fruchtiges Gesamtkunstwerk mit vegetabiler Würze und dichtem Charakter, dabei weich und zugänglich. Das ist klassisches Kalifornien auf hohem Niveau, wie man es mag oder nicht mag. Der Captain hält solche Weine für eine Horizonterweiterung.

Der Captain meint: "Sinnlicher Weißwein mit Hollywood-Flair."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019

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