Weintest: Bermersheimer Hildegardisberg Grauer Burgunder Spätlese trocken
Land: Deutschland
Typ: Weißwein
Region: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Hauck
Rebsorte: Grauburgunder
Im Mund perfekte Balance im Dreieck Frucht-Bitternoten-Säure. So soll es sein und ist bei Grauburgunder leider viel zu selten. Am Gaumen druckvoll, rassig und pfeffrig. Ich schmecke Grapefruit, Birnenschale, Limettensaft. Fazit: Grauburgunder mit mächtig Zug - ich bin begeistert.
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Der Captain meint: "Charaktervoller Grauburgunder, das gibt es nicht oft."
Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019
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