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Weintest: Ben Ryé Passito di Pantelleria



Ben Ryé Passito di Pantelleria
Donnafugata
21,50 €
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Sizilien
Geschmacksrichtung: süß
Weingut: Donnafugata
Rebsorte: Muscat d’Alexandrie
Geschmack: Dieser Süßwein aus der Rebsorte Moscato di Alessandria, die auf Sizilien Zibibbo heißt, strahlt mich prachvoll wie ein alter Kristallluster an. Ich schnuppere hinein und wittere den intensiven Duft ganz frisch gepflückter Marillen. Dazu kommen noch zitrige Noten, Mandelkonfekt, getrocknete Feigen, Holundersirup und Honig. Auf der Zunge dann herrlich-ölige Süße, die gar nicht klebt und wieder von deutlichen Marillenoten getragen wird. Würze, Süße und Säure ergeben ein sinnliches Trio, das bis tief in den Schlund hinabreicht und lange nachklingt.

Der Captain meint: "Sinnlicher Süßwein vom wild umtosten Eiland Pantelleria."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2015

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