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Weintest: Assyrtiko Santorini



Assyrtiko Santorini
Hatzidakis
17,90 €
Land: Griechenland
Typ: Weißwein
Region: Santorin
Geschmacksrichtung: trocken
Weingut: Hatzidakis
Rebsorte: Assyrtiko
Geschmack: Sehr schönes Aromenbouquet. Ein ständiger Wechsel von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und exotischen Früchten, auch etwas heller Tabak, Kernobstnoten und Heu. Im Mund dann angenehm frisch und nicht so karg und massiv wie viele andere Assyrtikos aus Santorin. Schmelzig, gedeckte Frucht, feine eingebundene Säure, wieder diese pflanzlichen und leicht erdigen Töne. Etwas ölig aber nicht zu fett, leichter Gerbstoff (typisch für das Weingut) und ein langer Abgang. Dieser Wein ist sehr anspruchsvoll ohne dabei seinen Charakter als Terrassenwein zu leugnen. Gleichzeitig kräftig aber auch süffig.

Der Captain meint: "Kräftiger, vollmundiger und anspruchsvoller Terassenwein. Ist das ein Widerspruch? Nein, probiert ihn einfach aus."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2014

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