Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat seinen Sitz in Mainz und ist sozusagen die oberste PR-Agentur der deutschen Weinwirtschaft. Zu den Aufgaben gehören die Präsentation deutscher Weine auf Messen und anderen Veranstaltungen, die Unterstützung der regionalen Weinbauverbände sowie eine intensive Medienarbeit. Auch für die Wahl der Deutschen Weinkönigin ist das DWI verantwortlich. Zu den bekanntesten PR-Aktionen gehört das Projekt "Generation Riesling", ein loses Netzwerk junger Winzer aus allen Anbaugebieten, das mit regelmäßigen Veranstaltungen in Erscheinung tritt.