Das Beaujolais ist für seine lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt. Davon gibt es mehrere Typen. Zum Beispiel den hochwertigeren Beaujolais Supérieur sowie den jugendlichen Beaujolais Nouveau und den Beaujolais Villages. Die edelsten Weine der Region stammen aus den zehn Crus des Beaujolais: Brouilly, Chenas, Chiroubles, Cote de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie und Saint-Amour. Beaujolais Supérieur ist eine reine Rotweinbezeichnung und unterliegt den üblichen Beaujolais-Regeln, wenn auch mit strengeren Vorgaben in bestimmten Gebieten. Diese Weine werden im Allgemeinen auf einem höheren Qualitätsniveau vinifiziert. Das Weinbaugebiet Beaujolais liegt unmittelbar südlich von Burgund, dem es manchmal zugeschlagen wird, obwohl es zur Verwaltungsregion Rhône gehört. Es erstreckt sich in Nord-Süd-Richtung von Mâcon über fast 70 km bis zur Stadt Lyon im Süden.