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Grün ist das Herz der Steiermark... Wein Wein Wein. Unschlagbar...
Jancis Robinson, die beste Sommeliere der Welt, spricht es gelassen aus:
Sauvignon Blanc? Steiermark. Aus. Amen
Muskateller: aromenreich, trocken, lange Abgänge. Weißburgunder: Mandel, Nuß, obstig, begeistert einfach.
Grauburgunder: tiefes Spüren, Walnuß, komplex, bleibt im Rachen, Birne, Dörrobst, gereift.
Riesling: Satt, Petrol, das Tor geht auf, der Riesling geht in die Landschaft der Genüsse.
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Syrah etc. sprechen eine begehrenswerte Sprache. Nehmt Kontakt mit ihnen auf. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.
Orange: Winzer wie Herrenhof Lamprecht, Tauss, Rebenhof, Scharl, Kobatl, Scharl, Glatzer etc. sind würdige Vertreter dieses Genres.
Weingut Pitnauer Bienenfresser 2020 Zweigelt Reserve DAC
Der Klassiker des Weinguts, eine extreme Fülle, geschmeidig ohne sich anzudienen, genug Säure, Kirsche, Tabak, Reneclauden, wärmt den Rachen, bleibt und bleibt und bleibt......
Dunkel-rubinrote Farbe, in der Nase intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat; cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.
Zweigelt
Carnuntum DAC Ortswein
Leichte Humusauflage auf Löss- Schotter-Unterboden
Selektion per Handlese im September 2020
18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Analyse
Alk. 13,5 Vol.%, Zucker 2,0 g/L, Säure 4,8 g/L
Von Hand gelesen, schonend vinifiziert, im kleinen Eichenfass gereift. Ein außergewöhnlicher Zweigelt.
Johannes Pitnauer:
Der Bienenfresser fühlt sich in unseren Rieden wohl und leistet uns bei der Weingartenarbeit Gesellschaft. Von Hand gelesen, schonend vinifiziert und im kleinen Eichenfass gereift, ist dieser außergewöhnliche Zweigelt so besonders wie sein Namensgeber. Dunkel-rubinrote Farbe, sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat; cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.
Falstaff-Punkten
Barrique: Ja Enthält: Sulfite Genießen bis: 2030