Essen und Wein
Fischrisotto
Garnelen, gebraten/gegrillt
Muscheln rheinisch
Marinierte Sardellen
Garnelencocktail
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Kaviar
Garnelencurry
Oktopus, gegrillt
Kaviar
Graved Lachs
Pulpo
Thunfischsteak
Hechtklösse
Pulpo, im eigenen Sud
Zander auf Sauerkraut
Heilbutt mit Fenchelsoße
Pulposalat
Aal, geräuchert
Hering, gebraten
Rotbarbe, gebraten
Aal, grün
Hering, gegrillt
Rotbarbe, gegrillt
Austern
Hummer
Rotbarsch, gebraten
Austern, überbacken
Hummersalat
Räucherfischterrine
Bachsaibling, gegrillt
Jakobsmuscheln, gebraten
Räucherforelle
Calamari, gebraten
Kabeljau
Saibling, gedünstet
Dorade, gebraten
Karpfen, blau
Saibling, geräuchert
Dorade, gegrillt
Kaviar
Sardinen, gegrillt
Dorsch
Krabben
Sashimi
Fisch, frittiert
Krabbencocktail
Scampis, gebraten
Fischauflauf
Krabbenrührei
Scampis, gegrillt
Fischcurry
Krabbensalat
Schellfisch in Pfeffersoße
Fischnockerl
Krebssuppe
Schillerlocken, geräuchert
Fischsülze
Lachs aus dem Ofen
Scholle Finkenwerder Art
Fischterrine
Lachs m. Honig u. Meersalz mariniert
Scholle, gebraten
Flussbarsch, gegrillt
Lachs, gebraten
Seelachs, gebraten
Flusskrebse
Lachs, gegrillt
Seeteufel, gebraten
Flusskrebse im Weißweinsud
Lachs, geräuchert
Seeteufel-Carpaccio
Flusskrebse in Dillsauce
Lachscarpaccio
Seeteufelschwänze in Estragonsoße
Forelle blau
Lachstartar
Seewolf, gebraten
Forelle, gebraten
Lachstatar
Seezunge in Beurre blanc
Forelle, gedünstet
Langusten
Seezunge, gebraten
Forelle, gegrillt
Langusten, gegrillt
Seezungenröllchen
Forelle, geräuchert
Matjes
Shrimps, frittiert
Gambas, gebraten
Meeresfrüchteplatte, gemischt
Steinbeißer, gegrillt
Garnelen mit Chili und Zitronengras
Meeräsche, gegrillt
Steinbutt auf Safransoße
Garnelen mit Knoblauch
Miesmuscheln im Weißweinsud
Steinbutt in Weißweinsoße
Garnelen süß-sauer
Miesmuscheln mit Tomatensoße
Stockfischklöße