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Weihnachten, Zeit der Besinnungslosigkeit. Aber der Captain handelt und trinkt antizyklisch. Schon immer. Wenn alle nüchtern sind: Flaschen auf! Wenn alles trinkt, warten ein Glas Wasser und ein Stapel Arbeit am Tisch. So wie jetzt.
Der Captain sortiert Notizen und pflegt Trinkberichte nach. Die Reihenfolge folgt keinem thematischen Prinzip. Außer einem: die Leckerbissen gehören in den Mund der Leser.
So wie hier bei Katharina, Weinbaustudentin in Geisenheim, die neben dem Studium im Sekthaus Solter in Rüdesheim jobbt. Das und viel mehr sieht man, wenn man dem Captain auf Instagram folgt:
Kurz, wenn der Captain einen Wein würdig findet, schreibt er auf, wie der schmeckt. So stapeln sich Dutzende Berichte. Einen Teil davon frühstückt der Captain hier ab. Los geht’s: