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Weintest: Eiswein Goldmuskateller



Eiswein Goldmuskateller
Helmut Lang
20,00 €
Land: Österreich
Typ: Süßwein
Region: Burgenland
Geschmacksrichtung: süß
Hersteller: Helmut Lang
Rebsorte: Goldmuskateller
Geschmack: Österreichische Süßweindelikatesse vom Ufer des Neusiedlersees im Burgenland. Wie (hoffentlich) jeder Eiswein in Europa wurden seine geschrumpften Trauben bei klirrender Kälte gelesen und im tiefgefrorenen Zustand gepresst, was den Extrakt im Wein erhöht.
Daher kommt das intensive Geschmackserlebnis. Im Glas strahlendes Hellgelb. In der Nase viel florale Aromatik nach hellen Blüten. Dann schmelzige Noten von Mirabelle, Birne, Tafeltraube. Weiter hinten Papaya und Mangofrucht, getrocknete Aprikose, Tannennadeln, weißes Gummibärchen. Im Mund viskos (ölig) und mildwürzig-rauchig. Ich schmecke englische Torte Charlotte aus Biskuit, Zitronenabrieb, Fichtennadelsirup. Viel zitrige Säure hält dieses edle Getränk auf Trab. Ein schmelziger Genuss, der demütig macht. Der angegebene Preis gilt für die Halbflasche (0,375L).

Der Captain meint: "Edler Süßwein, der gut zu Schokolade passt."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2019