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Weintest: Radice Lambrusco di Sorbara



Radice Lambrusco di Sorbara
Paltrinieri
11,75 €
Land: Italien
Typ: Spumante
Region: Emilia Romagna
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Paltrinieri
Rebsorte: Lambrusco
Geschmack: Sorgfältig zubereiteter Nobel-Lambrusco aus aufwendiger traditioneller Flaschengärung.
Im Glas hell leuchtendes trübes Pink mit kurz hoch aufschäumender Krone. In der Nase Orange und ein bisschen Redbull. Dann Zitronenabrieb, Erdbeerbaiser und Craftbeer. Im Mund explodierender Schaumteppich mit feiner Gute-Laune-Aromatik. Ich schmecke rosa Grapefruit, Kirsche, weißen Apfel und eine ganz zarte Süße. Melancholisch machender Sommerdrink für die letzten schönen Tage.

Der Captain meint: "Lambrusco einmal anders und sehr fein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020