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Weintest: Radice Lambrusco di Sorbara



Radice Lambrusco di Sorbara
Paltrinieri
11,75 €
Land: Italien
Typ: Spumante
Region: Emilia Romagna
Geschmacksrichtung: trocken
Hersteller: Paltrinieri
Rebsorte: Lambrusco
Geschmack: Sorgfältig zubereiteter Nobel-Lambrusco aus aufwendiger traditioneller Flaschengärung.

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Im Glas hell leuchtendes trübes Pink mit kurz hoch aufschäumender Krone. In der Nase Orange und ein bisschen Redbull. Dann Zitronenabrieb, Erdbeerbaiser und Craftbeer. Im Mund explodierender Schaumteppich mit feiner Gute-Laune-Aromatik. Ich schmecke rosa Grapefruit, Kirsche, weißen Apfel und eine ganz zarte Süße. Melancholisch machender Sommerdrink für die letzten schönen Tage.

Der Captain meint: "Lambrusco einmal anders und sehr fein."

Bewertung:
verkosteter Jahrgang: 2020